RESTAURANT
LE LAURIER
Depuis 13 ans, Louis propose une cuisine Maison de produits frais,
des recettes françaises et rustiques,
chaleureuses et généreuses, servies avec soin et convivialité,
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Et accompagnées d’une sélection de vins de nos régions,
petits ou grands crus, choisis avec amour.
Commandes par téléphone
Du lundi au samedi de 10h00 Ã 22h00
​~ 01 45 42 79 35 ~
NOTRE CARTE
DES BEAUX JOURS
FORMULE MIDI (avec *):
E + Plat ou Plat + D : 16,50 €
(+ 3 € avec 1 verre de Vin du Mois)
NOS PLANCHES, SALADES et TARTINES
Petite Planche Vigneron (Mixte charcuterie & fromage affiné)
7,9
Grande Planche Vigneron (Mixte charcuterie & fromage affiné)
14,9
Salade Laurier (crevette rose, mangue, avocat, pamplemousse, coco-citron) *
13,5
Tartine savoyarde gratinée (jambon pays, tomme, oignons, noix)
8,5
Tartine Méditerranéenne gratinée (légumes marinés, chèvre, huile de basilic)
8,5
Petite Planche Tapas (3 salés ou 3 sucrés)
7,9
Grande Planche Tapas (6 salés ou 6 sucrés)
15,5
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NOS ENTREES ET TAPAS SALEES
Gaspacho frais et relevé (tomates, poivrons et concombres, épices) *
6,5
Tâtin de magrets de canard confits aux pommes et oignons *
6,5
Tartare de poisson, au pomme, concombre et oignon rouge, crème d'aneth *
6,5
Terrine de Paleron de bœuf au carotte, sauce gribiche *
6,5
Terrine de Bleu et Noix au Porto, coulis de tomate et basilic *
6,5
Terrine de foie gras de canard au Côteaux du Layon, compotée du jour
10,5
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NOS PLATS
Plat du jour 1 … Viande *
13,5
Plat du jour 2 … Poisson *
13,5
Tartare de Bœuf français, Salade et pommes sautées *
13,5
Cannelloni végétariens aux épinards et ricotta, salade mélangée *
13,5
Souris d'Agneau confite au Cahors et petits légumes, grâtin dauphinois
17,5
Déclinaison de tartare de bœuf (au foie gras poêlé, au chèvre chaud, aux champignon-jambon braisé) salade et pommes sautées
19,5
Burger du Laurier (bœuf haché, foie gras poêlé, champignons et échalotes, mayo aromatisée à la truffe), pommes sautées et salade verte
19,5
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NOS DESSERTS ou TAPAS SUCREES
Trio de Panna cotta, mangue, fruits rouges, pistache *
6,5
Tiramisu aux Marrons *
6,5
Tarte Pâtissière aux fraises *
6,5
Tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé *
6,5
Café gourmand (1 panna - 2 financiers - 1 tiramisu)
7,9
Moelleux au chocolat 72%
9,5
LA CAVE
DES BEAUX JOURS
BORDEAUX
Château Le Faure 2017
9,00 €
Bergerac, Château La Jolie 2018
12,00 €
Graves, Château St Robert 2016
Bio
13,90 €
Côte-de-Bourg, Château La Gravière 2015
13,90 €
Côtes-de-Blaye, Château Bonnange 2014
18,90 €
Canon Fronsac, Libournais, La Chapelle 2016
19,90 €
Medoc Chapelle de Potensac 2013
19,90 €
Saint-Emilion GC, Les charmes de Grand Corbin 2013
22,90 €
Margaux, S de Siran 2013
26,90 €
Saint-Estephe La devise de Lilian 2015
27,90 €
Pomerol, Carillon de Rouget 2013
31,90 €
Graves, Château St Robert 2018
Bio
13,90 €
Château Le Faure 2018
9,00 €
Sainte-Croix-du-Mont, Château Mautret 2016
19,00 €
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BOURGOGNE
Côtes d'Auxerres, Pinot Noir Domaine Bersan
Bio
16,00 €
Hautes Côtes de Nuits, Moillard Grivot 2017
24,00 €
Mercurey, Château d'Etroye Clos des Noitrons 2018
28,00 €
Hautes Côtes de Beaune Albert Bichot 2015
22,00 €
Saint Bris, Sauvignon Domaine Bersan
Bio
15,00 €
Chablis, Domaine Bersan
Bio
21,00 €
Mercurey, Château d'Etroye Les Ormeaux 2017
30,00 €
Montagny 1er Cru, Albert Bichot
29,00 €
Viré Clessé, Domaine des Gandines 2017
Bio
20,00 €
LOIRE
Touraine , Domaine de la Renne 2018
9,90 €
Anjou, Domaine des Deux Moulins 2018
10,90 €
Chinon, Les Bernières 2018
11,90 €
Pinot Noir, Jean Balmont 2018
9,90 €
Touraine, Domaine de la Renne 2018
10,90 €
Touraine, Domaine de la Renne 2018
10,90 €
Pouilly-Fumé, Domaine Maltaverne 2018
17,00 €
Côteaux du Layon, Château Montguérêt 2017
17,00 €
BEAUJOLAIS
Beaujolais Sylvain Metrat "Plaisir de l'Atelier" 2018
12,90 €
Morgon Grands Cras, Domaine Gaget 2018
14,90 €
Brouilly, Domaine Chevalier Metrat 2016
12,90 €
Regnié, Hospices de Beaujeu 2017
14,90 €
MACON
Mâcon Burgy, Domaine des Gandines 2017
Bio
16,90 €
C. du RHONES
Côtes-du-Rhônes Tradition, Domaine des Lauribert
9,90 €
Visan, Domaine des Lauribert 2018
12,00 €
Costières-de-Nîmes, Château de La Tuilerie 2016
13,90 €
Cairanne, Domaine Eyverine 2018
Bio
15,90 €
Crozes-Hermitage, Domaine Guyot 2017
24,90 €
St Joseph, Cuvée de Serlan, Prieuré d'Arras 2016
25,90 €
Cuvée Fine Fleur, Domaine des Lauribert
10,40 €
Crozes-Hermitage, Domaine Guyot 2018
26,90 €
ALSACE
Pinot Noir, Domaine Gsell 2017
Bio
14,90 €
Riesling, Domaine Gsell 2016
Bio
14,90 €
Gewürtztraminer, Domaine Gsell 2016
Bio
14,90 €
GRAND SUD
Côtes de Gascogne, Ugni Blanc-Colombard Vigouroux
8,00 €
IGP Pt du Gard, Chardonnay, Château d'Or et Gueules 2019
Bio
9,90 €
Chardonnay IGP Pays d'Oc, La Grande Courtade 2019
Bio
10,40 €
Viognier IGP Pays d'Oc, Domaine de Luc 2018
Bio
11,40 €
Côtes de Duras, Château Laplace 2018
11,90 €
Faugères, Château Chenaie 2019
HVE
13,50 €
Instant Rosé, IGP Pays d'Oc, La Grande Courtade 2019
Bio
9,50 €
IGP Pt du Gard, Syrah-Gren, Château d'Or et Gueules 2019
Bio
9,90 €
Cabardès, Château Auzias 2017
10,50 €
Côtes de Duras, Château Laplace 2018
11,90 €
Cahors, Pigmentum 100% Malbec, GeorgesVigouroux 2018
10,90 €
Cahors, Vassal du Château Mercuès 2017
16,40 €
Faugères, "Conviction" Château Chenaie 2018
HVE
13,90 €
Roussillon, Domaine La Soulane 2017
13,90 €
Madiran, Domaine Mouréou 2016
13,90 €
Côtes de Provence, Château de La Galinière 2017
Bio
15,90 €
Terrasse du Larzac, Domaine La Croix de Chaptal 2015
18,40 €
Corbières Boutenac, Famille Fabre, Les Gasparets 2017
Bio
19,90 €
Espagne
Chivite Gran Feudo Crianza
11,50 €
CHAMPAGNE
Pierre Trichet 1er Cru Brut
29,90 €
Taittinger Cuvée Prélude Brut
43,90 €
Billecart-Salmon Brut
45,90 €
BULLE
Saumur Mousseux M de Montguérêt
17,40 €
Saumur Mousseux M de Montguérêt
17,40 €